• 
    
  • <acronym id="is056"></acronym>

    <optgroup id="is056"><em id="is056"><pre id="is056"></pre></em></optgroup>

  • <track id="is056"><i id="is056"></i></track>

    1. 春季喝點菜粥

      發布時間:2016-05-20 09:58:14   來源:生命時報
          春天是萬物生發的季節,為順應“天時”,可用粳米加些應時蔬菜共煮作粥,既利消化吸收,又助春陽生發,不失為時令佳品。
        薺菜粥。取粳米100克淘凈倒入鍋內,加水適量煮沸,再加上洗凈的薺菜100克,用文火煮至米熟爛即可。
        薺菜營養豐富,含多種維生素及礦物質,味道甘美。薺菜古稱“護生草”,民諺說:“三月三,薺菜當靈丹”,具有防治麻疹等春季常見病和止血等作用。
        芹菜粥。將連根帶葉(葉的營養比根莖高)的芹菜120克洗凈,切成2厘米長的小段,和250克淘凈的粳米共同放入鍋內,加水適量,用旺火燒開,轉文火再煎熬至粳米爛成粥,停火,加入適量味精、鹽即成。
        芹菜富含鈣、磷等營養素,非常適宜于生長發育旺盛的兒童食用。而且,芹菜具有降血壓、安定中樞神經和抗痙攣作用,適宜于血管硬化、高血壓、神經衰弱等中老年人食用。
        韭菜粥。先將100克淘凈的粳米倒入鍋內,加水適量,用武火煮沸,再加入洗凈切碎的韭菜50克,用文火煮至粳米熟爛成粥為止。
        李時珍曾稱贊韭菜“乃菜中最有益者”。它富含多種維生素和蛋白質,尤其是胡蘿卜素與維生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅。吃韭菜講究時令,“春食則香,夏食則臭”。春日食韭有辛辣助陽,促進生發的功效,其中所含活性物質,還具有調味殺菌等作用。


      學會首頁 | 學會介紹 |  學會章程 |  會員管理辦法 | 聯系我們
      © 2013-2016 Guangxi Medical Association All Rights Reserved.   桂ICP備13004148號
      番港开奖现场直墦开奖记录